菜篮子工作站日志（四）
老虎灶 10
想建菜场的少年
“我最喜欢的一条路就是延庆路，六岁的时候家人开车经过延庆路去买肯德基，天窗是打开的，阳光穿过婆娑的树影照在我脸上，那一刻我感觉无比的放松与惬意……”
刹那间温暖的记忆，或许会影响我们一生的走向，影响一名少年的职业抉择，甚至会催生一名城市文化的守卫者。
屠一晟是一名来自上海视觉艺术学院，生态建筑设计系大四的学生。从小在模范村长大的少年，出于对自己街区的喜爱，一直着迷于衡复地区丰富的邬达克建筑以及鲜为人知的历史，他经常和朋友一起探索隐藏在城市里的“秘境”，比如福州大楼，甚至像格罗西疗养院这样从未耳闻的建筑。只有22岁的少年，在谈起街区历史与建筑的时候，眉宇间透露出与年龄不相称的沉稳与自信。我们从襄阳路的马路菜场聊到新乐路路口的东正教堂，我才知道原来这片区域与白俄人流亡的历史有着千丝万缕的联系，而这些有着丰富文化内涵的历史早已被人有意无意地遗忘。少年通过调研收集了许多关于白俄历史，建筑和宗教的资料，而这些并非完全出于毕业设计的需要，而是出于对街区朴素的情感。
虽然自己并没有经常买菜，但是少年坚持认为菜场作为公共空间的重要组成部分，比其他场所更能提升人们对于街区的文化感知。一个理想化的菜场，不仅应有原本的功能，更应该是人与人交流的场所，能够同时吸引老阿姨和年轻人，让所有来到菜场的人有“逛园子”的感觉。“我想在襄阳公园的位置做一个高于菜场的菜场，在菜场里跳舞也可能是个不错的想法。让菜场变得更有吸引力，让像我这样的年轻人也会喜欢上逛菜场。”少年如是说。
故事到这里并没有结束，第二天少年竟然又回到Urban Cross采访了我和王昀关于菜场的观点，立场的颠倒对我们而言也是难得的体验，或许只有在这一刻，“Urban Cross”字面上的含义才得到了真正的诠释，并且一切是那么地自然而然。
“每当我心情不好或者没有灵感的时候，我一定会到延庆路来走一圈。” 少年，你可知道，这就是你与故乡生死的契阔。
徐明@菜篮子工作坊 2018.2.9
屠是为了自己的毕业设计而在这一带逛，他的毕业设计就是做个菜场，虽然他自己不买菜，却认为菜场对社区交往不可或缺，他设想在襄阳公园的位置做个菜场，使其有纪念碑的意义，像是汾阳路岳阳路那里的普希金像，又与对面新乐路东正教堂形成对照。因为流亡白俄的日常生活给上海留下了很重要的东西，比如罗宋汤和古典乐。这是他自己想要表达的观念。虽然不“接地气”，却特别可贵。
王昀@菜篮子工作坊 2018.2.11.
2018年2月7日菜篮子对小屠的采访（上）
2018年2月8日小屠返回采访菜篮子（下）
｜摄影：徐明
老虎灶11
《闵大叔 》，吕德生，闲聊、绘画2018.1.28。
在“菜篮子”工作站走进了一位闵大叔，他很能聊，嗓门也大，从菜市场说到民族性。谈了延庆路附近，谈了老虎灶和它的功能，这皮包水、水包皮的老虎灶简直了现在的58同城！他神色生动，激情洋溢，我慌忙偷画，偶尔询问、应答。
菜篮子工作站门口，2018年2月8日，摄影：王昀
老虎灶12
＃随手记＃ 来了个精神很好的上海阿姨，她希望Urbancross这里能开个社区食堂：“我以为开了什么店比较方便我们的”“午餐什么的比较方便的店，这里很少的”“老年人多呀这里”“这里地段人家大概借不起这个房钱”“我到我姑娘家那边……俞泾港路那里，吃的店很多”，没来得及问她对对面饮食店的看法（张卓伟）
也有一个拉着小车，车里面几束花的阿姨跟我聊了一会，说起了菜市场都越搬越远，市民生活越来越不方便了。#学卓伟#（Joy）
今天只剩下几个男小孩在附近转来转去玩警匪游戏，有个男孩走进来躲着，看看我，好像可以聊聊的样子。可是我还没来得及开口，就被伙伴发现，又跑出去了。（Joy）
菜篮子工作站
（定海桥互助社）
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